Bagels med äggsallad (4 port)

 Dekor
4 Bagels
smör till brödet
4 salladsblad
2 hårdkokta ägg
1 msk curry
1 dl majonnäs
2 msk grädde
½ dl finskuren gräslök
salt och malen svartpeppar
2 dl vattenkrasse
10 delade minitomater
Grovhacka äggen och blanda curryn, majonnäsen, grädden och gräslöken. Smaksätt med salt och peppar.

Dela brödet på mitten med en vass kniv. Bred på smör på båda delarna och fördela alla ingredienser mellan brödskivorna.