Godaste vitlökssåsen (4 port)

Dekor
punkt 6-7 vitlöksklyftor
punkt 2-3 hönsbuljongstärningar
punkt 3-5 dl creme fraiche

Pressa vitlöksklyftorna och fräs det i en kastrull med en klick margarin. Det ska inte ta färg. Smula ner buljongtärningarna och häll på creme fraiche. Låt allt koka några minuter under omrörning.

Såsen passar till det mesta. Såsen är godast kall, men kan även ätas varm. Passar även som dippsås.