Varm smörgåstårta (6-8 port)

 Dekor
2 paket bacon
1 stor burk champinjoner
1 finskuren purjolök
1 paket polarkakor (3 halvor)
1 stor burk creme fraiche
Klipp baconet i fina strimlor. Knaperstek strimlorna tillsammans med svampen och purjolöken. Rör i creme fraichen. Bred blandningen mellan kakorna (2 lager). Täck med ytterliggare en kaka och garnera med skivade tomater och riven ost.

Gratinera ca 25 minuter i 225°.