Piroger
(16 st)
|
 |
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
| Blanda vatten (ljummet), jäst, mjöl och salt och låt jäsa
till dubbel storlek. Smält margarinet och rör ihop med äggen och häll ned i degen.
Tillsätt resterande mjöl. Baka ut direkt och lägg i en god fyllning gjord på köttfärs, tonfisk eller någon annan god röra. Ha gärna mycket ost i röran. Pensla med ägg innan gräddningen. Grädda mitt i ugnen 225° c:a 10-15 minuter. |
|||||||||||||||||
