Ägg
och laxpirog (4 port)
|
 |
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
| Skär laxen i små tärningar och stek i en het stekpanna med
en klick smör. Blanda det smälta smöret med vetemjöl och mjölk och häll över laxen.
Hacka äggen och skär dillen fint och rör ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
Låt svalna. Värm ugnen till 225°. Kavla ut smördegsplattorna. Skeda på fyllningen. Lägg över ett lock av smördeg och garnera med remsor av degen. Pensla med äggulorna. Grädda i c:a 15-20 minuter. |
|||||||||||||||||||||
