Kycklingsmörgås
(4 st)
|
 |
|||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Strimla purjolöken och bleksellerin fint. Fräs grönsakerna i lite smör med curry ett par minuter, utan att de tar färg. Strö i mjölet och späd med grädde och låt allt sjuda ett par minuter. Krydda med lite salt och ev. mer curry. Skär kycklingköttet i små bitar och rör ner i såsen. Rosta brödskivorna. Fördela såsen på 4 skivor och täck med de andra. Dela på snedden. |
