Ciabatta Roma (4 port)

Dekor
4 ciabattabröd
1 kula mozzarella
1 bifftomat
4 skivor kokt skinka
8-10 gröna oliver (eller svarta)
10 blad basilika
½ dl olivolja
parmesanost
malen vitpeppar

Dela bröden på mitten. Skiva osten och tomten i tunna skivor. Fördela ost, tomat, skinka och oliver på de fyra brödskivorna. Grovhacka basilikabladen med olivoljan och ringla blandningen över mackorna. Avsluta med riven parmesanost och lite malen vitpeppar. Lägg  på "locket" av brödet lite på snedden.