Wallenbergare (4 port)
|
 |
|||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| Blanda kött, ägg, grädde, salt och peppar till en smidig smet. Bryn matfettet i en stor stekpanna och klicka ner smeten direkt i pannan till åtta biffar. Forma biffarna med stekspaden och vänd dem när de fått fin färg. Beräkna cirka 3 minuters stektid på var sida. Servera med potatismos, gröna ärter och lingonsylt. |
