Vitlökskyckling (4 port)

Dekor
4 kycklingfiléer
1 msk matfett
1 purjolök
200 g champinjoner
1 msk matfett
125 g vitlöksost
2½ dl matlagningsgrädde
1½ dl vatten
1 msk kycklingfond
salt, peppar

Strimla kycklingen och bryn i matfett. Lägg över i en gryta. Strimla purjolök och dela svampen. Fräs i matfett och häll över i grytan. Klicka i vitlöksosten, tillsätt grädde, vatten och fond. Koka i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med bandspagetti.