Salamifylld kyckling (4 port)

Dekor
4 kycklingfiléer
4 stora skivor stark salami
8 skivor stark ost
salt, svartpeppar
1 msk smör

Sätt ugnen på 175º. Banka ut filéerna med handen. Lägg på salami och ost och rulla ihop. Fäst med en tandpetare. Salta och peppra. Bryn kycklingen runt om i en stekpanna med lite smör så att den får fin färg. Låt eftersteka i mitten av ugnen i 10-15 minuter. Skär kycklingen i skivor vid serveringen.