Potatisgratäng med kassler (4 port)

 Dekor
250 g kassler
1 msk margarin
10 st potatisar
3 st gula lökar
3 dl riven ost
1½ tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl vispgrädde
Varva skivad potatis och lök i en smord ugnsäker form. Krydda och häll över grädden. Grädda i 225° c:a 30 minuter.

Skiva kasslern tunt och lägg över potatisen. Strö över osten. Grädda ytterligare 15 minuter.