Panerad lövbiff (4
port)
|
 |
|||||||||||
|
||||||||||||
| Hacka löken grovt. Bred senap på bägge sidorna av lövbiffen och vänd
dem i den hackade löken. Stek i lövbiffen i rikligt med smör tills den fått fin färg,
ca 3 minuter på varje sida. Ta upp lövbiffen och häll på grädden. Vispa i den franska senapen och krydda med grovmalen svartpeppar. |
