Kyckling med äppelsås (4 port)

Dekor
1½ grillad kyckling
5 cl calvados
2 äpplen
3 dl creme fraiche

Dela kycklingen i portionsbitar. Hetta upp calvadosen i en stekpanna. Vänd kycklingbitarna i calvadosen. Ta upp dem. Tärna äpplena. Rör ner dem och creme fraichen i stekpannan. Låt koka tills äppeltärningarna mjuknar, cirka 5 minuter. Slå såsen över kycklingbitarna och servera med ris eller pressad potatis.