Kasslerbakelse
(4 port)
|
 |
||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
| Skär kasslern i 8 lika stora skivor. Lägg ut 4 av dem i
smord form. Blanda riven ost, creme fraiche, senap och basilika. Bred hälften av
blandningen på de 4 skivorna. Täck med resterande kassler och bred på resten av
blandningen. Tryck ihop försiktigt. Skiva tomaterna och lägg på varje bakelse. Tärna
och lägg fetaosten ovanpå. Droppa över lite av oljan. Gratinera 10-15 minuter i 225° tills osten är krämig. Lägg en oliv på varje bakelse. Servera med pasta eller klyftpotatis. |
|||||||||||||||||
