Julmustkyckling (6 port)

1 kg kycklingfiléer

	2 msk smör
	2 dl creme fraiche
	3 dl julmust
	1 hönsbuljongtärning
	1 tsk malen ingefära
	1 ts rosmarin
	1 msk soja
	3 msk vetemjöl

Dela filéerna så de blir tunna. Bryn i smör på båda sidorna. Blanda ihop övriga ingredienser i en traktörpanna och låt koka upp under omrörning. Låt sjuda några minuter. Lägg ner kycklingen och låt den sjuda cirka 10 minuter.

Garnera med rosmarin och servera med kokt potatis och frästa grönsaker.